Também conhecida como “vitamina dos olhos”, a Luteína é um carotenoide de pigmentação amarela que possui ação antioxidante e se relaciona com o betacaroteno e a vitamina A.
A Luteína é um pigmento presente em diversos alimentos e no olho humano, conferindo-os cor, já que partes de suas moléculas são responsáveis pela absorção de luz. Este poderoso pigmento também atua na proteção dos fotorreceptores foveal, filtrando a luz solar prejudicial à mácula, conseguindo reduzir em 40% a incidência de luz prejudicial à retina.
Reunimos aqui alguns alimentos ricos em Luteína que você deve incluir no seu dia a dia, são eles: brócolis, espinafre, couve, milho, pimentão, laranja, kiwi, uva, abobrinha e abóbora.
Vale lembrar que é importante ter uma alimentação bem equilibrada e balanceada para oferta de todos nutrientes e vitaminas importantes para uma vida saudável. O Nutricionista é o profissional que poderá te ajudar.